ЦБ 20.10
$70.97
82.68
ММВБ 20.10
$73.2
86.68
Эко_Моб
Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.
Автор и ведущий - Критик Борис
Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.
Выходит по четвергам
Поделиться

Архив выпусков

14.10.2021

Кафе «Рубинштейн»

Когда я перестал понимать жизнь, послал докладную записку Президенту Планеты. Судите сами. Кафе «Рубинштейн», которое и на…

Слушать

Читать

08.10.2021

Ресторан Mekong

Меконг. Открывшийся на месте Гонконга. Ведь ресторан, который смотрел со второго этажа дюжиной окон на Сенную площадь и Садовую…

Слушать

Читать

30.09.2021

Ресторан

Калинка Моя. Но сегодня я не пою. Отгремело официальное открытие, я ждал. Всем заинтересованным теперь лицам разослали бутылку…

Слушать

Читать

23.09.2021

Ресторан «1703»

Я раньше рассказывал вам про премьерный ресторан обновлённого Летучего голландца – Речной, сейчас встречаем самый ожидаемый…

Слушать

Читать

16.09.2021

Ресторан Osteria Betulla

Остерия Бетулла от Хезрет-Арслана Бердиева. «С ума поодиночке сходят. Это только гриппом все вместе болеют». Массовая истерия…

Слушать

Читать

09.09.2021

Ресторан итальянской кухни TRATATORIA

«Едим Руками» был замечательным рестораном, отличным от других, но закрылся в карантин. Полтора года стояло пустым и никому…

Слушать

Читать

02.09.2021

Гастрономический бельгийский паб Bruxx

Видимо, расставание с бельгийской темой не давало покоя Тимуру Дмитриеву и Михаилу Соколову, и вот в Петербурге, в только…

Слушать

Читать

26.08.2021

Кафе Aster

Астер, на углу Баскова и Маяковского, что открыли опытные люди - Сергей Глазунов и Клим Жуков – кафе Gills, Ronny и Dzamiko,…

Слушать

Читать

19.08.2021

Ресторан

Вы же помните, как я два раза писал про ресторан «12» — найти, даже зная адрес, между магазинов «24 часа» и цветочных лавчонок…

Слушать

Читать

12.08.2021

Ресторан «Восход-7»

Апарт-отель Ye's Marata, который, мне кажется, перманентно грустит, как весь из себя такой построился, глядючи на окружающие…

Слушать

Читать

05.08.2021

Ресторан Recolte

Лестница, которая прям манила с самого открытия ресторана Харвест (три звезды Бориса), раскрыла свой приличный секрет.

Слушать

Читать

29.07.2021

Ресторан Avocado Queen

Я был в первом Avocado Queen когда тот открылся на Патриарших два года назад. С тех пор создатели масштабировали проект до…

Слушать

Читать