ЦБ 19.03
$91.98
100.24
ММВБ 19.03
$
<
BRENT 19.03
$86.72
7977
RTS 19.03
1127.45
Telega_Mob
Инкогнито, или Кухня без прикрас с господином Б.
Автор и ведущий - Критик Борис
Он может прийти Инкогнито, но оставить очень громкий отклик! Если в вашем ресторане "не дотягивает" сервис или каре ягнёнка подкачало, Вы об этом узнаете первым на Первом деловом. Все ресторанное закулисье и вся кухня без прикрас с Борисом.
Выходит по четвергам
Поделиться

Архив выпусков

15.03.2024

Ресторан «Ciao!» на Ординарной

Почти девять лет работал один из первых настоящих гастробаров города, не по названию, а по предлагаемым впечатлениям – «Компания»…

Слушать

Читать

07.03.2024

Бар Jam на проспекте Римского-Корсакова

2 января, в отреставрированном прошлым летом доме на Римского-Корсакова, 22 открылся музыкальный бар от Italy групп — JAM.…

Слушать

Читать

29.02.2024

Винный бар Wine.Talks.Food на Салова

Wine. Talks. Food. Удивительно. Такой интересный винный проект, перемноженный на локацию — большой комплекс апартаментов…

Слушать

Читать

22.02.2024

Ресторан AGA на Добролюбова

Все много раз рассказали про самый громкий проект прошлого года AGA. Про 500 миллионов, 2 000 квадратных метров на крыше,…

Слушать

Читать

16.02.2024

Ресторан «Сербия» в Пушкине

Один раз в год, посвящаю выпуск заведению в Пушкине. Раньше бывало и три, и пять открытий достойных, но времена изменились.…

Слушать

Читать

09.02.2024

Ресторан «Мычара» на Гороховой

Относительно новое пространство «Сено» продолжает наполняться предприятиями общепита, наверное, уже десятое — «новое огненное»,…

Слушать

Читать

01.02.2024

Ресторан Taste на Вязовой

Осенью объявили, что создатели «Цеха 85» и Faces Алексей и Алина Феликсовы открывают в ноябре семейный ресторан на каждый…

Слушать

Читать

26.01.2024

Ресторан Koi на набережной Адмиралтейского канала

Все всё написали про громкий проект Koi. Сначала о вечеринке-презентации для своих в начале декабря, когда угощаемым даже…

Слушать

Читать

18.01.2024

Ресторан «Рыба и Гады» на Большой Конюшенной

Рыбных заведений в Петербурге в десять раз меньше нужного было всегда. Так что у любого будет хорошая фора доброго отношения.…

Слушать

Читать

11.01.2024

Ресторан «Солнце» в Лыжном переулке

Один раз в год, одну из пятидесяти программ, можно посвятить конкретному району. Если он большой как Приморский. Семейный…

Слушать

Читать

29.12.2023

Ресторан Lamb на Конногвардейском бульваре

В 2019-м, написал, но ведь актуально каждый квартал, если не месяц… «Рано или поздно любая ресторанная группа приходит к…

Слушать

Читать

21.12.2023

Бар Nola в Волынском переулке

Проект, который некоторые сайты назвали новогодним подарком — NOLA — от ресторанной группы «СледуйЗаКроликами» – El Copitas,…

Слушать

Читать