В Петербурге чеснок подорожал за 2023 год почти в два раза

Едва поутихли дискуссии по поводу резонансного подорожания яиц, появились новые претенденты на место лидеров по росту цен в 2023 году. Оказалось, что в Петербурге одним из самых подорожавших продуктов за минувший год стал чеснок.

Он подорожал за 2023 год на 71% и достиг максимальной стоимости за всю историю наблюдений, сообщает портал PITER.TV. По данным ресурса, на российских прилавках этот овощ преимущественно иностранного происхождения — в Россию его завозят из Китая, Египта и Ирана.

Чеснок начал дорожать еще в период пандемии. Затем, весной 2022 года, произошел еще один скачок цен на этот продукт, поскольку выросла стоимость импортных продуктов. Что касается чеснока отечественного производства, он представлен на российском продуктовом рынке небольшими фермерскими хозяйствами, которым сложно конкурировать с более крупными импортерами.

Помимо чеснока, в 2023 году в Петербурге в целом подорожали овощи и фрукты. Так, за указанный период их стоимость выросла в среднем на 24,3%. Больше других подорожали помидоры (46,4%), белокочанная капуста (43,7%), бананы (38,2%), а также виноград и апельсины — 37,2% и 31,2%, уточняет kp.ru.