Организаторы фестиваля «Корюшка идёт!» ждут более 25 тысяч гостей, сообщил губернатор Александр Дрозденко. К празднику заготовят 30 тонн свежей рыбы.
Фото: © Aleksey Smyshlyaev / Global Look Press
Читайте также
Организаторы фестиваля «Корюшка идёт!» в 2026 году ждут более 25 тысяч гостей: площадку расширят, добавят парковки и зоны отдыха для детей и пожилых. К празднику заготовят 30 тонн свежей рыбы, сообщил губернатор Ленобласти Александр Дрозденко. На гастрофесте будут представлены 50 брендов со всего региона — в меню шаверма с корюшкой, бургеры с судаком и местный сидр. Мероприятие пройдет 16 мая в Новой Ладоге.
В Петербурге сезон главного рыбного символа города официально открылся 15 апреля и начался с резкого роста цен: стоимость в рознице подскочила на 30, а то и 40% по сравнению с прошлым годом, пишет «Фонтанка». На специализированных ярмарках, где деликатес обещали продавать по 400 рублей за килограмм, крупная корюшка обойдется не меньше, чем в тысячу. Комментирует председатель Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка Алексей Третьяков.
Добавим, что официально вылов корюшки в Ленинградской области начался в конце марта, сообщили в администрации региона. В прошлом сезоне общий объем добычи путинной рыбы составил примерно 1,5 тысячи тонн — это около 60% от общего объема в стране. В 2026-м планируют выловить не меньше одной тысячи.
В Петербурге сезон главного рыбного символа города официально открылся 15 апреля и начался с резкого роста цен: стоимость в рознице подскочила на 30, а то и 40% по сравнению с прошлым годом, пишет «Фонтанка». На специализированных ярмарках, где деликатес обещали продавать по 400 рублей за килограмм, крупная корюшка обойдется не меньше, чем в тысячу. Комментирует председатель Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка Алексей Третьяков.
Председатель Ассоциации малого бизнеса в сфере потребительского рынка Алексей Третьяков Уже почти два года прошло с тех пор, как Северо-Западное управление Росрыболовства изменило порядок выдачи квот на вылов рыбы. В результате на всём Северо-Западе эта деятельность фактически парализована. Вмешивалось федеральное управление, вмешивались суды и арбитражи, все решения вынесены. Но Северо-Западное управление намертво стоит на своём. Если очень коротко: раньше разрешения выдавали на каждое рыболовецкое судно, а сейчас выдают в целом на колхоз или кооператив. В результате кое-где объёмы вылова упали в разы. Это касается всей рыбы, в том числе и корюшки. Объёмы вылова на сегодняшний день значительно меньше тех, которые разрешают учёные. Из-за уменьшения количества товара он, естественно, дорожает.
Автор: Анна Лейбук
Президент холдинговой компании «Созвездие Водолея» 
Президент Ассоциации предпринимателей индустрии красоты 
Вице-президент строительный компании RBI 
Основатель Probka Family, ресторатор