Северо-Западное межрегиональное управление Россельхознадзора выдало предписание об уничтожении более 360 кг небезопасной продукции, найденной в магазинах Санкт-Петербурга и Ленинградской области.
Фото: Тара Кларк / unsplash.com - Источник
Читайте также
Россельхознадзор изъял и уничтожил почти 400 кг некачественных продуктов из магазинов Северной столицы и Ленобласти. Грубые нарушения выявили при проверке мясных полуфабрикатов, сыров и другой молочной продукции. Подобные случаи происходят всё чаще: согласно результатам исследования организации «Общественного контроля», число фальсификата увеличилось на 20% по сравнению с 2023-м годом. Подробнее о проверке качества продукции на полках — в материале обозревателя Business FM Петербург Илхамы Фаталиевой.
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что под видом классических молочных продуктов покупателям предлагали химические симулякры с растительными жирами. В рассыпчатом твороге «Экомилк», например, выявлено превышение нормы содержания дрожжей, отметили в ведомстве. О том, как контролируется качество продукции на полках, и как бизнесу обезопасить себя от поставок фальсификата, рассуждает совладелец Торгового дома «Реалъ» Александр Мышинский.
Проблема фальсифицированной продукции в петербургских магазинах приобретает системный характер. Так, на прошлой неделе в организации потребителей «Общественный контроль» выявили, что 40% пастеризованного молока не соответствует ГОСТу. При этом в некоторых упаковках и вовсе отсутствовали компоненты животного происхождения. Эксперты полагают, что за производство и продажу поддельных продуктов нужно ввести уголовную ответственность. Продолжает депутат Законодательного собрания Петербурга Андрей Рябоконь.
Уменьшить число некачественной продукции можно с помощью более частых проверок. В 2025 году законодательство изменилось, и теперь организовывать их стало легче. В ходе пресс-конференции в «Интерфакс» замначальника отдела надзора за питанием населения Наталья Стрежнева отметила, что контроль сейчас можно проводить, даже если риск причинение вреда средний, к которому относится и фальсификация продукции.
В ходе лабораторных исследований выяснилось, что под видом классических молочных продуктов покупателям предлагали химические симулякры с растительными жирами. В рассыпчатом твороге «Экомилк», например, выявлено превышение нормы содержания дрожжей, отметили в ведомстве. О том, как контролируется качество продукции на полках, и как бизнесу обезопасить себя от поставок фальсификата, рассуждает совладелец Торгового дома «Реалъ» Александр Мышинский.
Совладелец торгового дома «Реалъ» Александр Мышинский При заведении любой позиции поставщик предоставляет, во-первых, образцы для проверки всех сертификатов, также приносит все необходимые сертификаты, заключения о безопасности, — полный комплект документов, которые есть. Поэтому всё это проверяется. Проблема заключается в том, что могут принести одни документы и сдать на анализ за один товар, а потом начать поставлять другой. Поэтому здесь вопрос стоит в том, что бумажки бумажками, а дальше всё на совести производителя. Защититься можно либо большими крупными штрафами, либо работая с проверенным поставщиком. Мы стараемся работать с одними и теми же производителями. Сейчас появляется очень много новых поставщиков, которые заявляют дешевую цену. Но нет гарантии, что через месяц товары не испортятся.
Депутат Законодательного собрания Петербурга Андрей Рябоконь Мы из года в год наблюдаем увеличение количества фальсификата. Особо острый вопрос стоит по продовольственным товарам. Качество продуктов питания снижается. И здесь наше предложение заключается в том, чтобы ввести уголовную ответственность за производство и продажу фальсификата. В настоящее время ее не существует. Что касается контрафактной продукции, — ответственность есть, но административная. Получается, у нас производители больше защищены от отдельных товаров, от товаров копий, чем от некачественных товаров. Здесь необходимо вести уголовную ответственность за то, чтобы люди, которые производят эти товары, понимали, что ответственность должна быть неотвратимая.
Автор: Илхама Фаталиева
Председатель комитета по транспорту Петербурга 
Доктор экономических наук 
Директор Центра занятости населения Санкт-Петербурга 
Вице-президент Группы RBI