ЦБ 17.08
$84.54
97.51
ММВБ 17.08
$
BRENT 17.08
$
RTS 17.08

Питейные заведения Петербурга лишились 12% транзакций с начала ЧМ-2026

По словам участников рынка, опрошенных Business FM Петербург, в дни матчей в барах фиксируется полная посадка, однако это не сильно помогает бизнесу.
Эксклюзив

Фото: Greg Howard / unsplash - Источник

Читайте также
Крупные футбольные турниры традиционно «диктуют» моду на просмотр матчей в российских барах. Однако ЧМ-2026 стал исключением, убеждены аналитики Сбера, ЮMoney и Мегамаркета. По их подсчетам, питейные заведения Петербурга лишились 12% транзакций с начала мундиаля. Участники же рынка констатируют, что в дни матчей в барах Северной столицы фиксируется полная посадка, правда, с оговоркой, что это не сильно помогает бизнесу.

Параллельно спрос на доставку фастфуда в период чемпионата мира по футболу в целом по стране увеличился почти на треть, следует из аналитических данных. Число покупок в общепите снизилось на 4%, однако оборот вырос на 5% — за счёт увеличения среднего чека до 1400 рублей. А бары, в свою очередь, потеряли 2% транзакций, при этом гости оставляли на 10% больше денег, чем годом ранее. Так, наряду с утратой 12% операций, средний чек в питейных заведениях Петербурга вырос на 11% и достиг почти 5 тысяч рублей. Таким образом, главное футбольное событие планеты не увеличило число посетителей баров и кафе. Впрочем, иным видением ситуации с Business FM Петербург поделился бармен одного из крупных сетевых заведений Северной столицы Никита.
Бармен одного из крупных сетевых заведений Петербурга Никита У меня посадочных мест на 80 человек. Обычно во время крупных матчей, в том числе на финале Лиги Чемпионов, у нас полная посадка и полные брони. Возможно, чек проседает в какие-то дни, но точно не в дни матчей, потому что из-за полной посадки растет выручка.

Более показательная картина складывается за рубежом. Прогнозируется, что футбольные фанаты, например, Великобритании по итогам чемпионата мира оставят в заведениях сумму, эквивалентную 88 трлн рублей, следует из данных отчета VoucherCodes. Это почти вдвое больше прогноза на ЧМ-2022 и на 46% больше, чем на Евро-2024. Впрочем, ряд участников рынка, опрошенных Business FM Петербург, утверждают, что мундиаль не сильно способствует повышению покупательского спроса. По их словам, матчи — точечный «бум», а увеличение трафика во время трансляций бизнесу не сильно помогает. Чаще всего полная посадка наблюдается во время полуфинала и финала: в этих случаях о резком росте выручки говорить не приходится. Бывший владелец питейного заведения в Петербурге Сергей Назаров подчеркивает, что вернуть ушедшую, на его взгляд, культуру просмотра спортивных трансляций поможет только возвращение российских спортсменов на международную арену.
Бывший владелец питейного заведения в Петербурге Сергей Назаров Все будет зависеть от того, вернут ли нас к международным соревнованиям. УЕФА и FIFA не хотят этого делать. Соответственно, пока футбол в России мертв, соответственно, и ресторанный бизнес в плане просмотра футбола тоже полумертвый. Люди, конечно, болеют за европейские команды в футболе, но за своих мы болеем гораздо эффективнее.

Примечательно, что аналитики Сбера, ЮMoney и Мегамаркета увидели в чемпионате мира дополнительный стимул к занятиям спортом. Отчасти это подтверждают цифры: так, с 11 июня по 11 июля расходы на фитнес-клубы и аренду площадок в России выросли на 18%. Спрос на спортивное питание и БАДы подскочил на 21% при впечатляющем среднем чеке в 13 тыс. рублей. Также увеличились продажи одежды для активного отдыха — на 7%.
Автор:
Поделиться
Комментировать Связь с редакцией

Рекомендуем

В границы Большого порта Санкт-Петербург внесены изменения распоряжением правительства РФ, ГК ACADEMIA получила согласов...
Петербург ввел туристический налог еще в 2025 году вместе с 45 другими регионами. Напомним, его платят организации и пре...
Корпуса 37 и 38, построенные в середине XIX века по проекту архитектора Иеронима Корсини, приспособят под торговый компл...
В этом году за право поступить в университеты конкурировали более 30 желающих на место. В 2025-м этот показатель был рав...

Комментарии

CAPTCHA