Фото: National Cancer Institute / unsplash - Источник
Холестерин — это вещество, вырабатываемое организмом человека и необходимое ему для строительства клеточных мембран, синтеза желчных кислот, выработки гормонов и витамина D. Он обеспечивает защиту клеток сердечной мышцы, головного мозга и крови, участвует в работе иммунной системы.
Вокруг холестерина - множество мифов. Самый распространенный: холестерин - яд. Это не так. А уровень холестерина в крови помогает контролировать современная медицина. Рассказывает врач-терапевт, врач-кардиолог, врач функциональной диагностики Владимир Левин.
Лицам старше 40 лет нужно сдавать холестерин ежегодно. В более частые сроки приходится сдавать пациентам с повышенным уровнем давления, сахарным диабетом, с избыточной массой тела, а также пациентам, которые уже перенесли инфаркты и инсульты.
Если говорить о норме, то у каждого человека она индивидуальна. Лабораторные нормы, даны для тех пациентов, у которых нет проблем со здоровьем и у которых нет факторов риска.
У пациентов с факторами риска или уже имеющим хронические заболевания уровень холестерина совершенно другой. Его может помочь определить только врач-кардиолог, только он может решить, может пациент обойтись только диетой, или нужны препараты, снижающие уровень холестерина.
Возможно, вы слышали, что люди с пониженным уровнем холестерина в крови склонны к депрессиям? Это действительно так. Если же уровень холестерина в крови слишком высок, он начинает откладываться на внутренних стенках сосудов в виде твердых бляшек — развивается атеросклероз. Это приводит к ухудшению кровоснабжения органов и тканей, увеличивает угрозу образования тромба и даже закупорки сосуда.
Холестерин, причастный к возникновению атеросклеротических бляшек, связан с особыми молекулами — липопротеинами низкой плотности. Его стали условно называть «плохим». Мы можем снизить уровень «плохого холестерина» на 20% изменив свой образ жизни.
Во-первых, это диета. Нужно употреблять сезонную зелень, фрукты и овощи, бобовые, оливковое масло. Во-вторых, необходимо отказаться от курения и начать двигаться, например, проходить ежедневно не менее 1 километра со скоростью 5 км/ч.
И в заключении приведу мнение одной из первых исследователей в области нутрициологии - Аделии Дэвис: «Когда холестерин удается понизить до нормального уровня, это еще не значит, что накопленные его отложения разрушились. Удаление старых отложений процесс длительный, поэтому придерживаться полноценного рациона питания следует постоянно».
Хорошая пища для размышлений…
Заместитель генерального директора по правовым и корпоративным вопросам ГУП «ТЭК СПб»
Директор департамента денежно-кредитной политики Банка России
Председатель комитета Ленинградской области по транспорту
Генеральный директор «Фирмы Изотерм»