Фото: Пресс-служба «Первая Линия. Health Care Resort»
Питание представляет мини-систему управления собой, где важны режим, качество и количество продуктов, их разнообразие и баланс. Изменив рацион питания, человек может значительно улучшить качество жизни. Как сделать это правильно? На Первой Линии рекомендации по питанию подбираются персонализировано, исходя из результатов комплексного чек-апа, в том числе тестов генетики микробиоты, пищевой непереносимости и других доказательных исследований.
Задумывались ли вы когда-то о том, чтобы отказаться от сахара? На самом деле, для того, чтобы решить — исключать из рациона сладкое или нет — стоит узнать, как работает ваш механизм гликирования, который является акселератором процесса старения. У некоторых людей этот механизм влияет на кожу умеренно и не усиливает старение от потребления сахара. В таком случае, если человек полностью исключит сладкое из рациона, то несущественно улучшит качество жизни, зато испытает стресс из-за отказа.
Большое число универсальных советов, якобы эффективных для каждого — серьезная проблема диетологии. Люди часто прибегают к ним, а затем, из-за отсутствия желаемых результатов, полностью разочаровываются в значимости сбалансированного питания в своей жизни.
Если нутрициолог говорит вам: «Есть волшебная система питания, придерживайтесь ее», он лукавит. Не существует гайдов, которые одинаково подойдут и будут полезны для всех людей. Безусловно, существуют лечебное и интервальное голодание с доказанной эффективностью, а также базовые принципы, на основе которых формируется меню и режим питания. Однако практика их применения может быть очень разной, в зависимости от того, кому они адресованы. Подбирать персональные рекомендации по питанию можно только на основе полноценной диагностики.
И в заключение. Медицина будущего дает каждому человеку возможность управлять своим здоровьем. На смену универсальным диетам пришли персонализированные рекомендации по питанию. Обдумайте свой рацион. Мы — это то, что мы едим. Кто вы — спелое авокадо, горсть малины или кусок батона с маслом?
Заместитель генерального директора по правовым и корпоративным вопросам ГУП «ТЭК СПб»
Директор департамента денежно-кредитной политики Банка России
Председатель комитета Ленинградской области по транспорту
Генеральный директор «Фирмы Изотерм»