Рыбные хозяйства Северо-Запада остались без дешевых кредитов

По словам президента Ассоциации фермеров Ленобласти и Петербурга, не в последнюю очередь благодаря зарубежным инвестициям отрасль активно развивалась. Для сравнения, с 2017-го по 2021 год только в одном 47 регионе производство рыбы выросло в 1,5 раза до 12.5 тыс. тонн в год:

Но все это полбеды. Упомянутые ранее страны также поставляли в Россию комбикорма. Их цена практически не отличалась от отечественных, но качество было существенно выше, – говорят специалисты. Сейчас все контракты расторгнуты, а поиск новых партнеров и сложности с логистикой ударят по себестоимости форели, доля которой на внутреннем рынке составляет более 50%. Особенно остро проблема стоит в соседней Карелии, которая является основным поставщиком ценной рыбы на прилавки и в рестораны Северо-Запада. В этом году, скорее всего, удастся удержать производство на прежнем уровне, а вот дальше неизвестно, – отмечает исполнительный директор компании «Карельская форель» Евгений Проворов:

Прогнозы по цене форели участники рынка пока делать не спешат, но убеждены, что она точно вырастет. Многое будет зависеть от поставок сырья, а также стоимости и доступности сопутствующего оборудования, например, лодочных моторов. Учитывая, что рыба и так регулярно дорожает в декабре в среднем на 15% в опте, к новогодним праздникам для многих она может стать по настоящему «золотой».