Красная икра в российской рознице подешевела на 15%

Средняя розничная стоимость одного килограмма икры лососевых рыб в России в период с января по март текущего года составила 9387 рублей, что на 1,8% дешевле год к году. Об этом пишут «Ведомости» со ссылкой на данные Федеральной службы государственной статистики (Росстат). В то же время цена икры горбуши (основной продукт в этой категории) в розничной продаже упала на 14%, до 9100 рублей за один килограмм, выяснили аналитики некоммерческой организации Рыбный союз.

В НКО объяснили уменьшение розничных цен на икру горбуши увеличением производства данной продукции в прошлом году на 60–65%.

По данным торговой сети «Перекресток» (входит в X5), в первом квартале 2026-го икра лососевых рыб в среднем подешевела год к году на 15–18%. Согласно информации Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли, у крупных российских ритейлеров указанный товар стал дешевле в среднем на 15–20%.