Производство растительных масел в Российской Федерации в прошлом году выросло на 6,9% год к году. В общей сложности по итогам 2024 года отечественные предприятия произвели свыше 10,4 миллиона тонн продукции, заявили в Министерстве сельского хозяйства РФ.
В ведомстве отметили, что в категории подсолнечного масла прирост производства составил 11,7% — 8 миллионов тонн, выпуск соевого масла увеличился на 9,6% до почти 1,1 миллиона тонн.
«Самообеспеченность по растительным маслам в нашей стране в 2,8 раза превышает пороговое значение Доктрины продовольственной безопасности, благодаря чему Россия является одним из мировых лидеров по экспорту этой продукции», — подчеркнули в министерстве.
Кроме того, по словам исполнительного директора Масложирового союза России Михаила Мальцева, в 2024 году отраслевые перерабатывающие мощности показали рост почти на один миллион тонн и превысили отметку в 32 миллиона тонн в год.
Представитель организации также добавил, что в России ежегодно увеличиваются площади для выращивания масличных.