В Петербурге упало производство пива и лимонадов

Петростат по итогам с января по август 2023 года выявил в Санкт-Петербурге падение производства пива — на 4,5%, а также безалкогольных напитков — на 6,7%.

Между тем, эксперты РБК Петербург считают, что снижение выпуска напитков в данных категориях — не случайно. По их мнению, во-первых, на рынке пива сказывается увеличение потребления его главного «конкурента» — водки, а также увеличение сектора «серых» продаж алкогольных напитков.

Во-вторых, снижение выпуска пенного напитка является следствием используемых российским правительством методов регулирования. Эксперты предполагают, что у многих предприятий возникают трудности в связи с введением с 1 октября дополнительной маркировки. Так как далеко не каждый производитель может себе позволить приобрести нужное для этого оборудование из-за его дороговизны.

Третьей причиной в данном случае стало уменьшение платежеспособного спроса у населения. Отмечается, что в среднем ценовом сегменте продажи упали примерно на 15% по сравнению с 2022 годом.

В категории безалкогольных напитков снижение объемов производства, в первую очередь, эксперты связывают с уходом из России таких крупных игроков рынка, как Coсa-Cola и Pepsi-Cola. Во-вторых, из-за введения с 1 июля текущего года в РФ акциза на напитки с содержанием сахара выросла стоимость производства и, как следствие, цена на полке. Что также сказалось на снижении покупательского спроса.