Бремя кризиса: Петербург с начала 2022 года недосчитался 440 магазинов и ресторанов

В числе главных потерь – ребрендинг McDonald’s, в результате которого многие кафе сети все еще остаются недоступными для посетителей. В компании-приемнике «Вкусно – и точка» планировали открыть оставшиеся заведения до конца июля, но сделать этого не удалось. Упомянуть стоит и уход ресторанов Demidoff, «Санкт-Петербург», Sicaffe, Crazy Wine и «Издательство». Рынок находится в процессе трансформации, результаты которой будут видны осенью, – отмечает президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар:

Президент Федерации рестораторов и отельеров Северо-Запада Леонид Гарбар За последнее время какие-то рестораны открываются. Я бы не сказал, что они открываются по одиночке. Происходит по несколько открытий в месяц. Как поведет себя потребитель, сможет ли он платить - самое главное, чтобы он оказался платежеспособным. Ну, посмотрим. Рестораны открываются - может быть, не столь заметно, цыплят по осени считают. Осенью в какой-то степени будет понятно, что со спросом, что с продуктами, что с покупательской возможностью наших любимых гостей.

В пассив стоит включить также веерные закрытия магазинов одежды и бижутерии известных мировых брендов, которые приняли решение приостановить работу или покинуть Россию. Их число уже превысило 50. Однако, как отмечают аналитики, картина и здесь не столь плоха, как кажется. Вместо 440 закрытых точек, открылось 437 новых. Это почти на 20% больше, чем в прошлом году. Несколько, впрочем, изменился баланс сил. В лидерах по запуску бизнеса – общепит. На него приходится треть всех открытий. Далее идут продовольственные магазины и fashion, набравший очки за счет открытия бутиков VGA, Monochrome, Dreamwhite и Unique Fabric. Ситуация, несмотря ни на что, нормализуется и это закономерно, – убежден председатель правления Ассоциации промышленников и предпринимателей Петербурга Сергей Федоров:

Председатель правления Ассоциации промышленников и предпринимателей Петербурга Сергей Федоров С точки зрения выживания именно малый и средний бизнес - это те структуры нашей экономики, которые выживут при любых внешних обстоятельствах. Вообще Российскую Федерацию покинули больше 1000 крупных зарубежных компаний. Они освободили места. Вне всякого сомнения, сфера услуг очень быстро займет эти места. Я даже не удивлюсь, если мы скажем, что количество предприятий, которые будут открыты на местах, откуда ушли наши западные партнеры, увеличатся. Возможно, некоторое время увеличится и оборот. Просто состав этих услуг, особенно связанных с легкой промышленностью, автомобилями, обслуживанием тих структур изменится.

При этом эксперты пока не ожидают массового захода в Россию компаний из дружественных стран. Другое дело – точечные открытия. Так, ранее СМИ писали, что городе вновь запустят магазины Mango. Управлять ими, по некоторым данным, будет турецкая компания Fiba Retail, ставшая партнером испанского бренда. Еще пять fashion-игроков из арабской республики готовы прийти в российские ТЦ в сентябре-октябре. Каждый из них рассчитывает запустить по сто магазинов. Под новыми именами вернулись в Северную столицу Reserved, Cropp и Sinsay. Польская компания LPP продала свои активы некоему китайскому консорциуму. Переговоры с иностранными партнерами, по данным ряда СМИ, ведут сети H&M и Zara. Процесс реорганизации бизнеса может завершиться к осени. Тогда же, к слову, возможно появление первых бутиков иранской и индийской моды.