31.05.2018

Ресторан Bourgeois Bohemians

Артем Гребенщиков, работающий с двухтысячного года, но более известный сейчас как шеф-повар ресторана при музее «Эрарта», совместно с Инной Преображенской, открывает первый собственный, авторский проект. В том самом доме, где находится «Тартарбар». Зал на «пять», без единого вопроса. Что нельзя сказать про сервис, пока это самая неотработанная часть концепта. Меню обсуждать не буду — есть вещи авторские. Раз пришел — согласился.
Читайте также
Поделиться
Комментировать Связь с редакцией
Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.

Рекомендуем

Ресторан Arancino
Я писал два раза про это итальянское кафе, но переезд ведь — это ж не смена владельцев или шеф-повара, явления столь частые у нас и почти незаметные. Это…
Винный гастробар и винотека Lenina 20
«Ленина 20». Адрес и название.
Ресторан авторской кухни «Тени»
Улица Кирочная – «Тени». Какое мрачное выбрано слово для кафе.
Ресторан Asiatique
Asiatique, индийский и не только, ресторан у Пяти углов. Пятая попытка предприятия за шесть лет в этих стенах.

Комментарии

    Выделите опечатку и нажмите Ctrl + Enter, чтобы отправить сообщение об ошибке.