Соответственно, на данный момент разрешение на торговлю спиртным по ночам имеют 467 объектов, что подтвердили СМИ в комитете по промполитике, инновациям и торговле. Одновременно чиновники анонсировали очередные ужесточения в рамках борьбы с так называемыми «наливайками».
В реестр ресторанов Петербурга за полгода включили только треть заведений города. Соответственно, на данный момент разрешение на торговлю спиртным по ночам имеют 467 объектов, что подтвердили СМИ в комитете по промполитике, инновациям и торговле. Одновременно чиновники анонсировали очередные ужесточения в рамках борьбы с так называемыми «наливайками».
Напомним, что своеобразная инвентаризация стартовала сразу после принятия так называемого «закона о наливайках», который запрещает реализацию алкоголя с 22:00 до 11:00 в точках, расположенных в жилых домах. Исключение сделали только для заведений, площадь зала которых более 50 метров, есть кухня, отдельный вход с улицы и так далее. Решение властей, безусловно, вызвало волну критики со стороны небольших баров и авторских кафе. Некоторые до сих пор пытаются отстоять свои права в суде, но пока не преуспели. Не обошлось и без закрытий. По официальной информации на конец осени 2025 года из-за жестких ограничений прекратили работу больше сотни баров, ресторанов, кафе и столовых. При этом в Смольном позже заметили, что данные не отражают полной картины. Комментирует президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров:
Президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров Получается странная ситуация — местные власти в основном борются с теми предприятиями, которые как бы белые, официальные, но находятся в жилых домах. Да, есть вопросы, связанные с жалобами на то, что, условно, муж спустился на пару этажей и купил алкоголь, пришел домой пьяным и так далее. Однако глупо думать, что он, в случае закрытия заведения в доме, не пойдет куда-то чуть подальше. Но самое обидное в этом то, что всё уходит в тень. Сегодня есть группы в социальных сетях, в которых пишут: «Нам завезли то-то и то-то, подходите». Все про это знают. Люди спустились, купили. Также можно купить алкоголь из багажника автомобиля. Логика в том, что мы как страус прячем голову в песок вместо того, чтобы разобраться.
К слову, в конце прошлого года общественное объединение «В защиту добросовестного общепита Петербурга в МКД» предложило снизить минимальную площадь зала обслуживания с 50 квадратных метров до 30 квадратных метров. Инициаторы неоднократно отмечали, что требования по новому закону на практике оказались чрезмерными. Реакции от Смольного, впрочем, не последовало. Более того, позже чиновники заявили, что в 2026-м требования к работе общепита могут ужесточить. Дело в том, что у многих алкомаркетов, которые по ночам мимикрировали под рюмочные, еще не истек срок лицензий. Пока они перешли на режим работы как обычные магазины и продают алкоголь только до 22:00, что также не устраивает власти. Мнение председателя петербургской организации потребителей «Общественный контроль» Всеволода Вишневецкого:
Председатель организации потребителей «Общественный контроль» Всеволод Вишневецкий Конечно, любая регламентация дисциплинирует бизнес и потихоньку воспитывает нашего потребителя. Вообще нам надо внедрять культуру употребления спиртных напитков, не допускать того, чтобы алкоголь продавался бесконтрольно в любое время и, соответственно, наносил вред, в том числе и подрастающему поколению. Моё мнение — нужно просто усиливать контроль над теми ограничениями, которые уже введены. Если будет адекватный контроль за введёнными ограничениями, то недисциплинированный бизнес будет попросту вынужден уходить из тех точек, которые он арендовал, но не смог обеспечить соблюдение законодательства.
К слову, по данным МВД, за последние полгода в мегаполисе на 10% снизился поток жалоб от граждан на так называемые «наливайки». Кроме того, на треть сократилось число правонарушений в местах, прилегающих к заведениям. Как заявил в ходе выступления в Заксобрании начальник полицейского главка Роман Плугин, ранее принятый закон определенно дал положительный импульс.
Вместе с тем, сначала пользователи соцсетей, а потом и некоторые СМИ обратили внимание на появление новых крайне небольших по площади рюмочных непосредственно в историческом в центре Северной столицы. Обычно их видно издалека по ярким неоновым вывескам «Алкоголь 24/7» или «Бар 24/7». По словам горожан, торгуют спиртным там обычно навынос.
Вице-президент Высшей школы экономики в Петербурге 
Адвокат, кандидат юридических наук 
Член комиссии по экологии и природопользованию Заксобрания Ленобласти 
Председатель комитета по законодательству Заксобрания Петербурга