Рестораны могут обязать включать в меню российское вино

Владельцев ресторанов и других заведений общепита в России могут обязать включать вино российского производства в винные карты. Соответствующее предложение внес Минпромторг РФ, сообщает «Интерфакс».

По словам замглавы министерства промышленности и торговли Виктора Евтухова, необходимо рассмотреть внесение изменений в закон о виноградарстве и виноделии или в закон о торговле, которые обяжут представлять произведенное в России вино в картах вин в определенной пропорции.

Кроме того, чиновник, выступая на пленарной сессии Российского винодельческого форума, отметил, что в настоящее время в заведениях общепита в крупных городах страны представленность отечественного вина увеличилась почти в три раза.

При этом в министерстве выразили желание нарастить присутствие российского алкоголя данной категории в сфере общепита.

По мнению Евтухова, кроме законодательных актов в этом также может помочь работа над позиционированием российского вина — участие в специальных конкурсах, присуждение особых отметок.