Эльдар Мурадов и Дмитрий Богачев покинули холдинг Ginza и запускают ресторан Mr. Bo. Сокращенные на азиатский манер имена шефов образуют название. Многострадальное помещение ресторана Skver наконец-то получило достойное наполнение. О двух залах, один с кухней, совершено открытой. Если вам интересно меню, садитесь именно там. Меню ровное, компактное, со слешами, через которые перечислены продукты, с другой стороны — нагрузка на персонал тройная. Объяснять, что за блюдо такое «цветная капуста» и как готовят. Авторское же меню. А у кухни авторы все и расскажут. Из первых рук, в прямом смысле!
Автор: Business FM Санкт-Петербург