Российские бизнесмены едят редко, готовят сами, но любят фастфуд

Две трети респондентов сообщили, что стараются готовить еду самостоятельно. Чуть более 10% не умеют этого делать. Гораздо больше оказалось тех, у кого нет времени или желания. При этом доставку еды выбирает каждый десятый бизнесмен.

Любимым блюдом, которое можно заказать на дом, оказалась пицца. Определяющим фактором при выборе службы доставки оказалась скорость подачи. Чуть реже деловые люди ориентировались на цену и удобство сервиса. Доставку продуктов из супермаркета выбирает 15% предпринимателей. Остальные предпочитают ходить в магазины. Особенно часто это делают респонденты старше 45 лет.

Более трети бизнесменов признались в любви к фастфуду. Отказаться от быстрой пищи в современном графике, действительно, сложно, но те, кто периодически ее едят, могут минимизировать ущерб для организма.

Врач-диетолог Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова Фастфуд. Чаще всего проблема в том, что там есть избыток насыщенных жиров и избыток простых углеводов, поэтому если вдруг фастфуд в рационе встречается, тогда другие приемы пищи должны этих компонентов содержать по минимуму, т.е. если мы говорим про животные жиры, то их сократить. Соответственно, это может быть нежирное мясо, это может быть рыба и хорошо бы в этот же день добавить овощей и фруктов в другие приемы пищи. Вообще минимально их должно быть грамм 400-500 в день, т.е. за этим тоже следить. Может быть, если человек все-таки использует фастфуд, хотя бы не использовать соусы, которые предлагаются к нему, например, к картошке фри. Это несколько сократит соли в рационе, если отказаться от соуса, но и опять же жиров в рационе тогда будет чуть меньше.

За тем, чтобы рацион был сбалансированным и полезным, следит менее половины предпринимателей. Тщательнее других своим здоровьем занимаются молодые стартаперы от 25 лет. В этой возрастной группе каждый пятый оказался сторонником ЗОЖ. Более взрослые бизнесмены не придерживаются здорового образа жизни, но стараются ограничивать прием вредной пищи.

Ранее сообщалось, что по итогам года российский рынок доставки готовой еды вырастет на 25%. В частности, осенью один из крупнейших игроков преодолел планку в три миллиона заказов. По данным социологов, клиенты стали обращаться за готовой едой для дома, почти так же часто как в офис, большинство делает это из-за нехватки времени.