Родительским комитетам могут разрешить контролировать качество горячего питания в школах

Актуальна эта проблема и для Петербурга. На днях разразился скандал с участием комбината социального питания Красносельского района, выигравшего тендер на полмиллиарда рублей. После сообщений СМИ об отравлении более 40 детей в одной из подшефных школ, предприятие посетил Роспотребнадзор. По информации «Фонтанки», представители ведомства выяснили, что мясной цех не был подключен к канализации, у предприятия не оказалось документов о дезинфекции и дезинсекции, но нашлись ловушки для тараканов с трупами насекомых внутри и многое другое.

Директор лицея №369 Константин Тхостов На мой взгляд, проблема организации школьного питания кроется не в том какое количество наблюдателей общественности или из числа надзорных органов будет следить за этим процессом. Необходимо вспомнить то, что, на мой взгляд, хорошо работало еще в добрые старые советские времена, когда организация питания находилась полностью под контролем государства и никаких нарушений в этом процессе не было. Как только эта история вышла на коммерческий лад, давайте будем предельно откровенны, первая строчка, записанная в уставе любой коммерческой организации – это извлечение прибыли.

Еще один вариант - изменить всю систему конкурсов, по которым выбирают поставщиков питания. «Игра на понижение» стоимости будущих контрактов в итоге оборачивается тотальной экономией во время их исполнения, - продолжает председатель Родительский комитет Петербурга Михаил Богданов.

Председатель Родительский комитет Петербурга Михаил Богданов Что касается скандалов – это такая довольно не новая тема. Контролировать ее непосредственно родителям, хочу сказать, непростое дело. У нас есть несколько прецендентов, когда наши коллеги налаживали эту историю контролем. Это, как правило, было связано именно с приходом нового поставщика. По факту каких-то выявленных претензий у родителей возникает на эмоциональном подъеме желание потратить на это время, наладить процессы и, когда там все налаживается, то дальше ходить каждый день или хотя бы раз в неделю и что-то там проверять желающих не так много. Тут надо решать вопрос не только с контролем родителей. Главное – это попробовать проанализировать все эти истории и все-таки прийти к какой-то методике текущего мониторинга, который можно было бы достаточно технологично организовать.

К слову, ранее Роспотребнадзор выявил нарушения у 70% поставщиков школьного питания. В ведомстве констатировали, что улучшения ситуации в этом сегменте не происходит. Основные претензии - отсутствие маркировки, несоблюдение условий и сроков хранения, перевозки, ненадлежащее качество продуктов. Но есть один положительный момент - доля горячего питания для учащихся начальных классов во всех регионах России составила 99,8%.