Петербург занял третье место по «индексу шавермы» среди российских регионов. Согласно исследованию геосервиса 2ГИС, лидером стала Москва, на второй позиции – Красноярск.
«Индекс шавермы» — это показатель, отражающий, сколько порций мяса в лаваше можно купить на среднюю месячную зарплату. В Северной столице он составил 302 порции при среднем заработке в 81 тыс. рублей , в Москве – 406 шаверм при зарплате в 121 тыс. В Красноярске на зарплату в 67 тыс. руб. можно купить 319 порций блюда.
При этом Северная столица оказалась на втором месте по числу открытых заведений, продающих шаверму – в городе насчитывается 1 224 точки. В лидерах – Москва с показателем в 1531 кафе.
По данным исследования, самую качественную шаверму в России можно купить в Самаре – там зафиксирована наиболее высокая средняя оценка кафе с этим блюдом: 3,8 баллов из 5 возможных.